Nova máquina de processamento de alimentos inchado

Na indústria de alimentos para lanches, a maioria dos produtos geralmente é frita ou extrudada com uma panela, antes de ser polvilhada com óleo e sabores. Isso dificulta o preenchimento das demandas por lanches mais saudáveis ​​e com baixo teor de gordura. Ter equipamentos que adicionam petróleo mínimo no processo pode ser uma resposta para a demanda do mercado.
Expandindo lanches em ar quente
O processo de alimentos é capaz de expandir os grânulos de lanches acabados 'semi' de uma grande variedade de ar quente, produzindo um produto de base livre de óleo que pode ser aromatizado com adição mínima de óleo (de 7 a 10 %). A máquina, capaz de secar, assar, brindar, bafo e aquecer alimentos, usa ar quente de alta velocidade para cozinhar o produto de alimentos. A máquina suspende um leito rotativo de partículas de alimentos que fluem livres acima de um anel de palhetas estáticas através das quais o ar de alta velocidade é alcançado com toda a superfície de cada partícula sendo aquecida uniformemente. Este sistema de transferência de calor rápido permite que os pellets de lanches extrudados sejam 'inchados' na máquina a alta temperatura. Uma grande diferença no uso de petróleo, em comparação com o método tradicional, onde a fritura profunda é mais comum.

Puffed snack making machine is a machine for efficiently producing puffed snacks.The twin-screw extruder has two pairs of screws that mesh with each other and rotate in the same direction, which together play the role of conveying frictional extrusion, and heating, relying on the principle of positive displacement to input materials for forced giving, and seldom form pressure Reflux, to better solve this problem on the single-screw extruder, and powerfully comunicar. A extrusora integra várias funções, como compactação, mistura, amastra, cisalhamento, fusão, esterilização, expansão e moldagem e pode ser concluída em um tempo muito curto. A mudança do molde pode alterar a forma e o tamanho do produto. A extrusora de parafuso duplo pode produzir uma ampla variedade de alimentos na linha de produção e pode produzir lanches, cereais de café da manhã, alimentos tufados e inúmeros alimentos inchados podem ser desenvolvidos. A comida inchada é uma espécie de lanche desenvolvido internacionalmente nos últimos anos. Ele usa grãos, feijões, batatas, vegetais, etc., como matérias -primas, processadas por equipamentos de bufante, para produzir uma grande variedade de alimentos com aparência requintada, nutrição rica, nítida e deliciosa. Portanto, uma grande categoria de comida é formada exclusivamente. Devido à estrutura simples do equipamento para produzir esse alimento inchado, operação fácil, o baixo investimento do equipamento e a renda rápida, ele se desenvolve muito rapidamente e é muito vital.