Linha de extrusão de lanches de puff

Componentes de uma linha de extrusão de lanches de sopro

Sistema de alimentação: Este sistema executa a função de materiais de carregamento, como farinha de milho ou cereais, ou outros produtos na extrusora. Pode incorporar tremonhas e\/ou trocas para consistência nas taxas de alimentação.
Pré -condicionador: Portanto, o pré -condicionador entra continuamente os ingredientes enquanto adiciona água e outros compostos de curativo e regula a viscosidade e a temperatura para preparar a massa para extrusão. Pode melhorar o cozimento e a mistura dos ingredientes.
Extrusora: o equipamento primário, a extrusora, aquece e pressiona a mistura e o empurra através da matriz para formar os lanches. Possui um barril e um parafuso (s) onde cisalhamento, mistura e cozinha acontecem simultaneamente.
Conjuntos de mortos e cortadores: O dado serve para formar a seção cruzada do extrudato, enquanto o cortador serve para cortar peças de lanches extrudadas nas dimensões desejadas. Esses componentes formam a base para o fornecimento de um dos atributos de um produto.

Sistema de secagem: os lanches geralmente são terríveis após a extrusão microbiologicamente, em termos de textura e em termos de retenção. Portanto, eles precisam de secagem, o que melhorará sua textura e vida útil. A redução dos secadores atinge o teor de umidade alvo.
Equipamento de aromatizações: podem ser a aplicação de casacos e temperos por meio de tumbler de revestimento ou por processos de pulverização depois que lanches inchados extrudados se esfriaram.
Sistemas transportadores: eles transmitem os produtos durante várias atividades para torná -lo ininterrupto durante a produção.
Máquinas de embalagem: o processo final envolve trazer máquinas capazes de embalar os lanches em pacotes apropriados. A embalagem é muito importante, pois ajuda a manter a comida e também impede que ela fique mal rapidamente.