Equipamento de buffing de alimentos totalmente inteligente

Modelo
40 50 60
Capacidades de produção
40-50 kg/h 80-100 kg/h 120-150 kg/h
Poder
5,5kW 7,5kW 15kW

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Introdução de Produto

Introdução ao produto

A máquina de buffing é um importante equipamento de processamento de alimentos. Ele processa cereais, batatas e outros ingredientes em alimentos inchados através de um processo de alta temperatura e alta pressão. Os alimentos inchados têm as características do sabor crocante, aroma rico, digestão e absorção fácil e são amplamente utilizados na indústria de processamento de alimentos.
O princípio de trabalho da máquina de bufante é usar o vapor e o gás de alta pressão para processar os ingredientes, para que eles se expandam rapidamente e forme uma estrutura porosa. A máquina de bufante é composta principalmente de um tanque de pressão, um sistema de aquecimento a vapor, um bico e uma porta de descarga.

Parâmetros do produto

Modelo	Capacidades de produção	Poder	pesos	tamanhos
40	40-50 kg/h	5.5kW	310kg	130012001100
50	80-100 kg/h	7.5kW	330 kg	135011001200
60	120-150 kg/h	15kw	360kg	13501101200

O tanque de pressão é o principal componente da extrusora. Pode suportar alta pressão e alta temperatura para impedir que os alimentos sejam danificados durante o processamento. O tanque de pressão é cheio de alimentos e uma certa quantidade de água, e a água é aquecida a um estado de alta temperatura e alta pressão através do sistema de aquecimento a vapor.
O sistema de aquecimento a vapor é a parte central da extrusora. Pode aquecer a água a um estado de alta temperatura e alta pressão. O sistema de aquecimento a vapor converte água em vapor, queima combustível, como gás ou óleo, e envia o vapor para o tanque de pressão.

O bico é outro componente importante na extrusora, que pode pulverizar vapor de alta temperatura e alta pressão na superfície dos alimentos. Sob a ação de alta temperatura e alta pressão, a umidade dentro dos alimentos se transforma instantaneamente em vapor de água, fazendo com que os alimentos se expandam e formem uma estrutura porosa.
Os alimentos extrudados processados são descarregados da porta de descarga e, após tratamentos subsequentes, como resfriamento e secagem, finalmente se torna um alimento extrudado comestível.
Durante o estágio de extrusão, a água dentro do tanque de pressão é aquecida a um estado de alta temperatura e alta pressão, e o bico sprays de alta temperatura e vapor de alta pressão na superfície do alimento, fazendo com que os alimentos se expandissem e formem uma estrutura porosa. Durante o processo de extrusão, o controle da temperatura e da pressão é muito crítico. Muito alto ou muito baixo afetará o efeito de extrusão.