Comercial de cortador de carne

Produto
Máquina de corte de carne
Poder
2.2-3KW
Capacidade
500-800KG/H
Dimensão
1300*690*970mm
Peso
230kg

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Introdução de Produto

Introdução do produto

Os cortadores de carne são equipamentos comuns na cozinha, por isso a importância da limpeza e desinfecção não pode ser ignorada. Durante o uso, os cortadores de carne entram em contato com vários ingredientes, incluindo carne crua e vegetais, que são propensos à reprodução de bactérias e vírus. Se não forem limpos e desinfetados a tempo, estas bactérias e vírus podem ser transmitidos aos seres humanos através dos alimentos, causando problemas de segurança alimentar. Portanto, a limpeza e desinfecção regulares dos cortadores de carne são essenciais para garantir a segurança e higiene alimentar.

Informações do dispositivo

Tensão	220v/380v	220v/380v
Poder	3 kW	3 kW
Espessura de corte	5-50mm	5-50mm
Tamanho da máquina	1300650950mm	13006501200mm
Peso da máquina	250kg	300kg
Capacidade da máquina	500-800kg/h	500-800kg

1. Limpeza: Após cada utilização do cortador de carne, enxágue o interior e o exterior da máquina com água limpa para remover resíduos de alimentos e sujeira. Tenha cuidado para não riscar a superfície da máquina com objetos duros, como escovas, para evitar riscar o revestimento ou causar danos. Após a limpeza, limpe a umidade com um pano limpo.
2. Desinfecção: O cortador de carne precisa ser desinfetado pelo menos uma vez por semana. Desinfetantes contendo cloro ou álcool podem ser usados para desinfecção. Pulverize o desinfetante ou álcool uniformemente por dentro e por fora da máquina e, em seguida, limpe-a com um pano limpo. Após a desinfecção, enxágue a máquina com água limpa e limpe a umidade.
Ressalta-se que na limpeza e desinfecção devem ser seguidos os procedimentos operacionais corretos para evitar danos à máquina. Ao mesmo tempo, o cortador de carne limpo e desinfetado deve ser armazenado em local ventilado e seco para evitar umidade e mofo.

Use agentes de limpeza e desinfetantes especiais‌: Evite usar agentes de limpeza químicos fortes para evitar danos à máquina‌.
‌Preste atenção à proteção de segurança‌: Preste atenção à proteção de segurança durante a limpeza para evitar acidentes como arranhões na lâmina‌.
‌Garantir a secagem completa‌: Após a limpeza, certifique-se de que o cortador de carne esteja completamente seco antes de montá-lo e usá-lo para evitar o crescimento de bactérias em um ambiente úmido‌.