Para quais ingredientes o Dicer pode ser usado?
Nov 21, 2024| O cortador de cubos é um dispositivo amplamente utilizado na indústria de processamento de alimentos, usado principalmente para cortar ingredientes em cubos ou cubóides regulares. A seguir estão os tipos de ingredientes que podem ser usados com o cortador de cubos:
| Modelo | Potência (kW) | Tamanho de corte (mm) | Dimensões (mm) | Capacidade (kg/h) | Peso (kg) |
| MK500 | 1.5 | 5/8/10/12/15/20/25 | 1750*1250*1600 | 800-3000 | 282 |
| MK1500 | 1.5 | 5/6/8/10/12/15/20 | 1370*1070*1250 | 2000-3000 | 300 |
| MK800 | 0.75 | 4/5/3/7/1 | 900*710*1260 | 300-1000 | 102 |
1. Legumes
Vegetais de raiz: como cenoura, batata doce, rabanete branco, batata, inhame, raízes de lótus, batata doce roxa, abóbora, melão de inverno, alface, inhame, melão amargo, beterraba, etc.
Vegetais folhosos e de caule: como repolho, repolho, mostarda, talos de aipo, couve, etc. Esses vegetais podem ser cortados no cortador de cubos após a remoção das partes inadequadas.
Outros vegetais: incluindo pepino, tomate, pimentão verde, berinjela, cogumelos, alho, gengibre, etc.
2. Frutas
Frutas duras: como maçãs, kiwis, limões, laranjas, etc. Essas frutas podem ser cortadas no cortador de cubos após serem descascadas e retiradas do caroço.
Frutas macias: como banana, mamão, melão, abacaxi, figo, pitaya, etc. Essas frutas têm textura mais macia, mas também podem ser adaptadas às suas necessidades de corte ajustando os parâmetros do cortador de cubos.