Linha de produção batatas fritas

Modelo
Lys -65 lys -70 lys -85 lys -95
Poder
5,5kW 15kW 18,5kW 22KW
Capacidade
50 kg/h 150kg/h 200-300 kg/h 400-500 kg/h

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Introdução de Produto

Introdução ao produto

Quais são os processos de equipamentos de produção de alimentos inchados?
Processamento de matéria -prima: primeiro, misture as matérias -primas como amido e proteína uniformemente e adicione uma quantidade apropriada de água para fazer uma pasta. Nesse processo, a limpeza, a moagem e a triagem das matérias -primas são muito importantes para garantir a uniformidade e o tamanho das partículas das matérias -primas.
Gelatinização: A pasta preparada é gelatinizada pelo equipamento de buffing. Isso geralmente é realizado sob condições de alta temperatura e alta pressão, e as matérias -primas são cozidas no vapor para fazer a mistura apresentar uma pasta viscosa.

Parâmetros do produto

Modelo	Poder	Capacidade	Aquecedor	Dimensão (mm)	Peso
Lys -65	5.5kW	50 kg/h	1 kw	17208701050	350 kg
Lys -70	15kW	150 kg/h	1 kw	17209701250	500 kg
Lys -85	18.5kW	200-300 kg/h	2 kw	13601870850	650 kg
Lys -95	22kW	400-500 kg/h	2 kw	230011701400	850 kg

Extrusão Bufando: A mistura gelatinizada é extrudada através da máquina de bufante para torná -la se expandir rapidamente. Esta etapa envolve o processo de alta temperatura, alta pressão e descompressão instantânea, de modo que a água na mistura evapora e forma uma estrutura inchada.
Corte e formação: Os blocos inchados são cortados e formados por uma máquina de corte ou uma máquina de formação para formar a forma desejada, como partículas, folhas, etc.

Secagem ou cozimento: o alimento inchado formado é enviado para um forno ou secador para evaporar a água restante e torná -la crocante. Esta etapa é crucial para o sabor e a vida útil dos alimentos inchados.
Tempero: Dependendo das necessidades do produto, o tempero pode ser realizado nesta fase para adicionar diferentes sabores aos alimentos inchados.
Embalagem: O produto acabado é embalado por uma máquina de embalagem automática ou embalagem manual. A embalagem geralmente usa embalagens de manutenção fresca a gás para prolongar o prazo de validade do produto.