Extrusora de alimentos inflados

Extrusora de alimentos, em termos simples, é extrudar matérias-primas de grãos e então produzir os lanches extrudados que comemos diariamente. O princípio de design da máquina extrusora de lanches é usar a extrusão e o empurrão da distância desigual e do sistema de parafuso não padrão da extrusora. O gás nas matérias-primas é descarregado e rapidamente preenchido com materiais. Os materiais são refluxados pela força de cisalhamento, o que aumenta a pressão na câmara da máquina. Com o atrito entre o parafuso e a câmara da máquina, os materiais são totalmente misturados, extrudados, aquecidos, colados e gelatinizados, e a organização muda. A estrutura inerente é destruída. Ao mesmo tempo, a energia mecânica é convertida em energia térmica pelo atrito dos materiais na câmara, de modo que os materiais se tornem um estado de gel fluido. Quando os materiais são espremidos para a saída, a pressão muda de alta pressão para pressão normal em um instante, e de alta temperatura para temperatura normal em um instante, fazendo com que a água evapore rapidamente.

O equipamento de extrusão de alimentos pode refinar o processamento de arroz, milho, soja, trigo, etc., para criar frutas estufadas em formato de mandril vazio, amendoim, biscoito, torção, flor de ameixa e outros formatos, crocantes e doces, fáceis de digerir, saborosas jovens e velhas.

A produção da máquina de sopro de alimentos MIKIM absorve tecnologia avançada estrangeira de equipamentos de processamento de alimentos, seus indicadores de desempenho para atingir o nível avançado internacional de equipamentos semelhantes. Pode produzir uma variedade de alimentos pequenos, donuts, canto crocante maravilhoso, alimentos inflados não fritos, macarrão frito e outras categorias de alimentos.

O equipamento possui uma cabeça de molde e instruções de operação, pode produzir e processar frutas estufadas em formato de pentagrama, quadrangular, em formato de feijão-mungo, em formato de losango, em formato de pote, em formato de caixa de fósforos e outros formatos, expandindo a partir da diversificação do estilo do produto.

O equipamento é comumente usado para produzir blocos de arroz frito, doces de arroz, decoração de superfícies de alimentos de pequenas partículas. O tamanho dos grânulos produzidos pelo soprador de alimentos pode ser ajustado com diferentes cabeças e lâminas, de bolinhas de gude a sementes de gergelim. Máquina de sopro de alimentos leve, tamanho pequeno, estrutura compacta, fácil de usar, preço acessível, retornos econômicos, para fornecer aos empreendedores um projeto de negócios de baixo custo e baixo risco.

1. Máquina de sopro de alimentos para melhorar as características de processamento do material.

Extrudar as propriedades físicas e químicas do material tem um grande impacto. Após o material ser extrudado, sua força de expansão aumenta, a capacidade de retenção de água é melhorada, a solubilidade é muito melhorada, a área de superfície específica aumenta. Mudanças nas propriedades físicas e químicas do material também melhoram muito as características de processamento do material.

2. Extrusora de alimentos expandida para melhorar o sabor e a textura dos alimentos.

O uso de produtos extrudados tufados, devido às partículas de amido totalmente coladas, do amido cru para o amido maduro, aumentando o conteúdo de amido de cadeia reta, reduzindo o açúcar e a dextrina; desnaturação de proteínas; fibra alimentar insolúvel até certo ponto em uma fibra alimentar solúvel; processo de extrusão, embora alguns dos componentes aromáticos tenham um certo grau de perda, mas no processo devido à alta temperatura e à produção da reação meládica formarão um novo material de sabor, e a extrusora também melhorará o sabor e a textura dos alimentos. Novas substâncias de sabor e a extrusão também podem remover alguns odores indesejáveis.

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