Como controlar a proporção de sacarina adicionada à extrusora?

1. A importância do açúcar nos alimentos extrusados
Os alimentos extrusados ​​são um dos petiscos preferidos de muitas pessoas. No entanto, a ingestão excessiva de açúcar pode levar a problemas de saúde como obesidade e diabetes. Portanto, na hora de preparar alimentos extrusados, o teor de açúcar precisa ser devidamente controlado. Ao mesmo tempo, para manter o sabor dos alimentos, podemos utilizar a sacarina em substituição a parte do açúcar.
2. Princípios do uso da sacarina

A sacarina é um adoçante artificial de sabor doce, sem calorias e que não produz muita energia térmica para o corpo humano. Portanto, o uso da sacarina pode tornar os alimentos extrusados ​​mais saudáveis. No entanto, a sacarina não é uma substância totalmente inofensiva. Quando usado em grandes doses, pode causar efeitos colaterais. Portanto, precisamos usar a sacarina para substituir o açúcar em certa proporção para levar em conta tanto o sabor quanto o nível de saúde.
3. Como controlar a proporção de sacarina adicionada
A proporção de sacarina adicionada à extrusora deve ser ajustada de acordo com os diferentes tipos de alimentos e demanda do consumidor. De modo geral, a proporção de sacarina adicionada fica entre {{0}},1% e 0,3%, o que pode garantir o sabor e a doçura do alimento. É claro que, se os consumidores desejarem um sabor mais doce, a quantidade de sacarina pode ser aumentada adequadamente, mas precisa ser controlada com cuidado extra durante o uso.