Cortador de carne de cozinha
Produto
Máquina de corte de carne
Poder
2.2-3KW
Capacidade
500-800KG/H
Dimensão
1300*690*970mm
- Introdução de Produto
Cortador de carne para carne seca
Os cortadores de carne congelada são dispositivos especialmente utilizados para cortar carne congelada. Seu princípio de funcionamento é fatiar a carne congelada em fatias de acordo com a proporção ou largura definida por meio de lâminas afiadas. Esses equipamentos são amplamente utilizados em hotéis, restaurantes, cantinas, frigoríficos e outras unidades. Existem muitos tipos de fatiadores de carne congelada, incluindo tipo agitador, tipo rotativo, tipo deslizante, tipo push (tipo trenó) e fatiadores congelados, entre os quais os cortadores rotativos são os mais utilizados devido à sua alta eficiência e estabilidade.
Durante a operação do cortador de carne congelada
1. Quando o cortador de carne congelada está funcionando, a temperatura da carne congelada é de -10 graus --5 graus. Se for muito duro, danificará o cortador.
2. Não coloque carne congelada com materiais metálicos ou ossos quebrados no cortador de carne congelada para cortar, para evitar danos ao cortador e à máquina-ferramenta.
3. Durante a operação do cortador de carne congelada, é estritamente proibido colocar as mãos na porta de processamento para remover impurezas e evitar acidentes.
4. Quando a equipe deixar o cortador de carne congelada por algum motivo, eles deverão desligar o interruptor principal.
| Marcar e Não. | Descrição do Bom |
| 60 | Potência: 15kw; trifásico 380V50HZ |
| Capacidade:120-150kg/h | |
| Potência de alimentação:0.4kw, potência do aquecedor:1kw | |
| Potência de corte:0,4 kw | |
| Dimensão: 1,36*0,76*1,6m | |
| Peso: 450kg | |
| 70 | Potência: 22kw; trifásico 380V50HZ |
| Capacidade:160-200kg/h | |
| Potência de alimentação:0.4kw | |
| Potência de corte:0,4 kw | |
| Dimensão: 1400*750*1600mm | |
| Peso: 460kg |
Máquina de cortar dados de carne
1. Ajuste a espessura da carne a ser cortada, coloque a carne congelada desossada no suporte e pressione a placa de prensagem.
2. A melhor temperatura de corte para carne congelada é entre -4 e -8 graus.
3. Depois de ligar a energia, inicie primeiro o disco da faca e, em seguida, inicie o movimento para a esquerda e para a direita.
4. Quando a máquina de cortar carne congelada estiver funcionando, não coloque as mãos diretamente perto da lâmina, o que pode causar ferimentos graves.
5. Se achar difícil cortar, pare a máquina para verificar o fio da lâmina e afie a lâmina com um afiador.
6. Após parar a máquina, desconecte o plugue de alimentação e pendure-o na posição fixa do equipamento.
7. Adicione óleo lubrificante à haste guia de giro toda semana e afie a lâmina com um afiador.
8. É expressamente proibido enxaguar o equipamento diretamente com água! A máquina deve estar aterrada de forma confiável.
5 coisas a serem observadas sobre cortadores de carne congelada
1. É estritamente proibido colocar as mãos no equipamento de proteção.
2. Verifique semanalmente o uso do óleo hidráulico do cortador de carne congelada.
3. O óleo lubrificante precisa ser adicionado à haste guia de giro todas as semanas.
4. Se o cortador de carne congelada não for usado há muito tempo, é necessário aplicar óleo de cozinha na faca.
5. Ao limpar o cortador de carne congelada, desligue-o e limpe-o com um pano úmido.
Nossas vantagens
150
+
Número de funcionários
3000㎡+
Área da Fábrica
10
+
Anos de experiência
800㎡+
Área da Empresa
Cortador de carne
O cortador de carne congelada é um dispositivo especialmente utilizado para cortar carne congelada. Pode não apenas melhorar a eficiência da produção, mas também melhorar a qualidade do produto. Suas vantagens refletem-se principalmente nos seguintes aspectos:
1. Eficiente e rápido: O cortador de carne congelada pode cortar carne congelada de forma rápida e eficiente, evitando o corte manual demorado e trabalhoso.
2. Boa consistência: O método de corte do cortador de carne congelada é extremamente preciso, o que pode garantir que o tamanho e o formato de cada pedaço de carne sejam consistentes, evitando a irregularidade e o desperdício do corte manual.
3. Higiênico e seguro: A superfície da carne cortada pelo cortador de carne congelada é mais lisa, reduzindo o risco de contaminação cruzada; ao mesmo tempo, o equipamento é compacto e fácil de limpar, evitando o risco de operação manual durante o processo de corte.
Qualificação e Honra
Visitas de clientes
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