Fatiador comercial de alimentos

Modelo
HF-50A HF-50B HF-100A
Poder
0,75KW 1,5KW 2,5KW
Largura da lâmina
16CM 16CM 25CM
Espessura da fatia de carne
{{0}}.1-8mm 0.1-8mm 0.1-10mm

Enviar inquérito

Introdução de Produto

Introdução do produto

Eficiência: O fatiador de carne bovina pode cortar fatias de carne bovina com rapidez e precisão que atendam aos requisitos, melhorando muito a eficiência do processamento.
Uniformidade: Devido ao controle mecânico do processo de corte, o fatiador de carne bovina pode garantir que a espessura de cada fatia de carne bovina seja uniforme, garantindo a qualidade e o sabor do produto.
Versatilidade: Além de cortar carne bovina, o fatiador de carne bovina também pode ajustar a espessura e o formato da fatia de acordo com a demanda para atender às necessidades de produção de diferentes pratos.

Parâmetros do produto

Modelo	AF-50A	AF-50B	AF-100A
Tamanho da máquina	660 * 720 * 380 milímetros	1100930400mm	14504501350mm
Peso da máquina	50KG	100kg	120KG
Saída	50KG/H	50KG/H	100kg/hora

O lombo é uma das partes mais tenras da vaca, com textura delicada, muito indicada para fazer rolinhos de carne. Os melhores rolinhos de carne costumam usar a carne do lombo, pois ela pode garantir o sabor e a qualidade dos rolinhos de carne.
Outras partes, como costas e abdômen:
Além do lombo, o dorso e o abdômen também são boas opções para fazer rolinhos de carne. A carne dessas partes é relativamente uniforme, fácil de cortar em fatias finas e o preço é relativamente acessível, adequado para consumo em massa.

Preparação dos ingredientes: Antes de usar o cortador de carne, a carne precisa ser congelada até uma dureza adequada (geralmente acima de "-6", não muito fria) para garantir o efeito de fatiamento. Ao mesmo tempo, certifique-se de que não haja impurezas como ossos e fáscia na superfície da carne.
Manutenção do equipamento: Limpe e faça manutenção regularmente no cortador de carne bovina, como limpeza de lâminas e peças de transmissão, para prolongar a vida útil do equipamento e garantir a segurança alimentar.
Operação segura: Ao operar o cortador de rolo de carne bovina, certifique-se de seguir os procedimentos operacionais e as precauções de segurança para garantir a segurança do pessoal e do equipamento.