Fatiador de carne totalmente automático

 

Com o desenvolvimento da sociedade moderna, a eficiência da produção de alimentos está ficando cada vez maior. Alguns métodos e ferramentas tradicionais para processamento manual de ingredientes alimentícios não podem mais atender às necessidades atuais. Tome o processamento de carne como exemplo. Grandes plantas de processamento de carne podem ter que processar mais de dez toneladas ou até centenas de toneladas de carne por dia. Os métodos tradicionais de corte manual de carne não conseguem acompanhar essa velocidade de produção. Portanto, a máquina fatiadora de carne congelada surgiu.

A lâmina da máquina automática de corte de carne é razoavelmente projetada e feita de aço de alta qualidade com alta dureza e boa nitidez. Ao mesmo tempo, a superfície da faca é especialmente tratada, o que não enferruja e desgasta facilmente, e a vida útil é aumentada. Essas características permitem que o fatiador de carne fresca de aço inoxidável corte a carne de forma rápida e precisa em fatias de tamanho uniforme para atender às necessidades de diferentes clientes.

 

 

Modelo	comprimento do fatiador	largura do fatiador	poder	peso	altura
			(W)	(kg)	(milímetros)
Corte um rolo plano	600MM	120MM	400	80	160
CNC um rolo	450MM	160MM	750	160	180
CNC dois rolos	600MM	270MM	2200	200	180
CNC quatro rolos	600MM	510MM	3000	320	180
CNC seis rolos	600MM	730MM	3000	400	180
CNC oito rolos	600MM	920MM	4000	500	180

 

 

As máquinas de fatiar de cozinha são divididas em tipos comerciais e domésticos. A diferença mais óbvia é que as máquinas domésticas são geralmente mais baratas e não podem operar por muito tempo devido à seleção de motores. Normalmente, os fatiadores de carne domésticos precisam parar e resfriar o motor uma vez a cada meia hora, caso contrário, causará proteção contra superaquecimento para cortar a energia ou danificar o motor; enquanto os tipos comerciais podem operar continuamente.

O design de um bom fatiador de frios levará em conta a limpeza da lâmina. Neste momento, precisamos ler as instruções para ver se o conjunto de facas pode ser removido de forma simples e flexível, especialmente no verão, quando a temperatura está alta. Se o conjunto de facas não puder ser removido, a máquina em si não será limpa completamente, causando o crescimento de bactérias e odores graves.

Ao escolher um cortador de carnes frias, é melhor escolher um estilo com um entalhe na lâmina circular. Ao cortar carne fresca, o entalhe na lâmina circular pode gerar uma força de tração para baixo, o que é propício ao corte e permite que a carne deslize para baixo e corte suavemente; se a lâmina circular não tiver um entalhe, ela escorregará ao realmente cortar a carne, e precisa ser pressionada manualmente para concluir o corte.

 

 

 

Fatiador de carne profissional para serviços pesados, as fatias são uniformemente grossas, as fatias de carne são enroladas automaticamente, a máquina funciona com baixo ruído e toda a máquina funciona de forma estável; a estrutura original de afiação automática de facas torna a operação de afiação de facas conveniente e segura; o corpo de aço inoxidável atende aos requisitos de higiene alimentar; embalagem de caixa de madeira, você pode ter certeza da segurança do transporte da máquina. Características do produto: fatiador totalmente automático, adequado para restaurantes de panela quente, restaurantes, hotéis e fábricas de processamento de alimentos, com efeito de corte de carne uniforme, design de eixo duplo, especialmente estável e durável.

A faca adota um design de transmissão de engrenagem embutida, e a faca pode ser desmontada como um todo, o que é fácil de desmontar e limpar completamente. Há um pente de faca móvel projetado acima da faca, o que pode garantir que a faca não fique presa na carne e não seja fácil de carregar a faca e o motor, melhorando efetivamente a vida útil da faca e da máquina.

O espaçamento das facas desta máquina fatiadora de carne pode ser personalizado, e um espaçamento maior das facas também pode ser personalizado para cortar tiras de carne e blocos de carne. A faca independente exclusiva pode ser equipada com vários conjuntos de especificações para uma máquina, de modo que uma máquina pode ter várias especificações de corte.

 

 

 

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