Fluxo de processo da linha de produção de alimentos inchados

Feb 28, 2025|

Fluxo de processo da linha de produção de alimentos inchados
1. Processamento de matéria -prima: Após adicionar água às matérias -primas selecionadas e misturá -las, a gelatinização de amido é realizada;
2. Processamento: A gelatina de amido é processada pela máquina de mola no vapor ou a vapor para formar um material nítido que pode entrar no forno de bufante;
3. Puffing: Coloque as matérias -primas processadas no forno de bufante, trate -as com alta temperatura e alta pressão, faça -as se expandir em um instante e forme alimentos inchados;
4. Secagem: Envie o alimento inchado para a sala de secagem para remover o excesso de água, para que tenha uma certa vida útil;
5. Embalagem: O alimento inchado seco é embalado para formar um produto acabado comestível.

 

snack food production line

Modelo Poder Capacidade Aquecedor Dimensão (mm) Peso
Lys -65 5.5kW 50 kg/h 1 kw 1720*870*1050 350 kg
Lys -70 15kw 150 kg/h 1 kw 1720*970*1250 500 kg
Lys -85 18.5kW 200-300 kg/h 2 kw 1360*1870*850 650 kg
Lys -95 22kW 400-500 kg/h 2 kw 2300*1170*1400 850 kg

 

 

Equipamento comum para linhas de produção de alimentos inchados
1. Equipamento de gelatinização de amido: usa principalmente vapor para gelatinizar amido para torná -lo viscoso, o que é conveniente para o processamento subsequente;
2. Equipamento de cozimento de alta pressão: as matérias-primas crocantes após a gelatinização de amido são processadas no equipamento de cozimento para formar materiais que são mais fáceis de entrar no forno de bufante;
3. Forno de bufante: também é o equipamento mais importante em toda a linha de produção. Ele usa alta temperatura e alta pressão para expandir instantaneamente as matérias -primas para formar alimentos inchados;
4. Equipamento de secagem: seque os alimentos inchados para remover o excesso de água, para que tenha uma certa vida útil;
5. Máquina de embalagem: embalagem os alimentos inchados secos, incluindo ensacamento manual e automático.

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